NOM DE L’OBRA:                    RESTAURANT LOIDI A BARCELONA

EMPLAÇAMENT: C/MALLORCA 250 (BARCELONA)

DATA: JUNY 2007

CLIENT/PROMOTOR: GESINMO 99 S.L.

CONSTRUCTOR:                       DRAGADOS

COLABORADOR: Oriol Cusidó i Garí (arquitecto)

PRESSUPOST (P.E.M.):

SUP. CONSTRUIDA: 400m2

La principal premisa exposada per la propietat davant del projecte d'interiorisme necessari per a la construcció del nou restaurant LOIDI, que compte amb Martín Berasategui com a director gastronòmic, va ser la doble funció que havia de complir el local: a primera hora del dia havia d'actuar com buffet-restaurant del Hotel "Condes de Barcelona", mentre que, la resta del dia, havia de transformar-se en un restaurant obert al públic.

La necessitat d'una doble prestació per part del local s'ha resolt a partir de l'aparició d'un segon accés, vinculat de forma directa al hotel, així com amb la presencia d'un gran moble multifuncional de forma corba, format per llistons de fusta i que acaba per convertir-se en el gran protagonista del espai adoptant diverses formes depenent de les necessitats de cada moment i que reuneix el buffet-desdejuni, la recepció, la barra del bar i el office, alhora que actúa com a barrera visual de la sortida de la cuina.

L'espai s'ha dividit en tres parts que l'artista plàstica Ruth Zaragoza ha seqüenciat a partir de tres creacions personal inspirades en la cerimònia pausada d'un bon menjar, sent la tercera, que consisteix en un mur de doble paret de vidre farcida amb filtres de cafè, la qual serveix per a definir el àmbit destinat a clients fumadors.

Les creacions pictòriques estan suportades per mobles de fusta de color clar i aspecte paralepipèdic, que tenen una doble funció: albergar el conjunt d'armaris, calaixos i prestatgeries necessàries per al correcte funcionament del menjador i ocultar la presència d'una sèrie de doble-pilars de formigó ja que es tracta d'una junta de dilatació de l'estructura general del edifici.

El projecte ha pretès, en tot moment, emfatitzar al màxim la presència de la llum natural que prové, tant de la gran vidriera situada en la façana al carrer Mallorca com d'aquella que es filtra a través d'una claraboia situada en la part posterior del local i que, a la vegada, permet contemplar la façana posterior de l'hotel que se sitúa sobre el restaurant.